🍵ちまきと相性抜群！台湾茶ペアリングのすすめ〜粽子がもっと美味しくなる魔法の一杯〜

端午節といえば粽子（ちまき）ですが、皆さんはちまきとお茶のペアリングを意識したことがありますか？
実は、台湾では「食事に合うお茶」を選ぶ文化が深く根付いています。特にちまきのような旨味たっぷりのご飯ものには、台湾茶が最高の相棒なんです。

🌿 台湾ちまきと相性抜群の台湾茶3選

① 凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）

発酵度中程度の半発酵茶。香り高く、脂っこいちまきの後味を爽やかにリセットしてくれます。

おすすめペアリング：

• 豚バラ角煮入り南部ちまき
• 具だくさん台湾ちまき

「台湾ちまき 油っこい…でも美味しい！」と思ったら、凍頂烏龍茶でバランスを。

② 東方美人茶（とうほうびじんちゃ）

蜜のような甘みと華やかな香りが特徴の高級茶。
**甘めのちまき（ナツメ入り、栗入り）**と相性抜群です。

おすすめシーン：

• 午後のリラックスタイム
• 甘いちまきと一緒に楽しむ和洋折衷のお茶会

③ 阿里山高山茶（ありさんこうざんちゃ）

標高1000m以上で育つ高山茶は、軽やかでフレッシュな味わい。
「冷凍ちまきを温めたけど、何か物足りない…」そんな時に、味にキレを加えてくれる一杯です。

🥢 水餃子ともベストマッチ！食卓に台湾茶革命を

当店で人気のぷりぷり海老水餃子やピリ辛紅油ワンタンなど、冷凍水餃子と台湾茶のペアリングもおすすめ！

水餃子 アレンジ × 台湾茶

• ピリ辛ワンタン × 凍頂烏龍茶：辛さを中和し、食後感すっきり
• 海老水餃子 × 東方美人茶：香りの共演が絶妙

最近では、台湾ごはんに台湾茶を合わせるスタイルが日本でもじわじわ人気を集めています。
「台湾茶 お取り寄せ」や「台湾ちまき 冷凍」で検索される方が増えているのも納得ですね。

🎁 粽子と台湾茶をセットで贈ろう！ギフトにも最適

当店では、台湾北部ちまき（冷凍）を全国発送中。

🛒 公式通販はこちら → https://taiwanaji.com/shop

冷凍ちまきは温めるだけで本場の味。
そこに相性抜群の台湾茶を添えれば、まるで台北の屋台にいるようなひとときを演出できます🍽️

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#台湾ちまき #台湾茶ペアリング #水餃子アレンジ #台湾ごはん

📢 次回予告：「創作系ちまきアレンジ〜和の食材と融合した新感覚ちまき〜」

斬新な“創作系ちまき”レシピを提案！お楽しみに🍽️