【成分】:
いもでん粉、片粟粉、台湾在来米粉(インティカ米の粉)、水、溫體豚もも肉、筍、シイタケ、しょう油、ネギなど
【美味しい召し上がり方】:
バーワンを解凍後、容器に入れ、ラップをしてから電子レンジで温め(500Wで3~5分)てお召し上がりください。
伝統的な食べ方は、油の中で揚げるのですが、ご自宅では難しいと思います。(底にバーワンがくっつかないように、常にかき混ぜる必要があるため。)
ご家庭での最高の食べ方は、フライパンやお鍋に少量の油を入れ、解凍したバーワンの両面を弱火で金色になるまで焼く方法です。
この方法ですと、外は香ばしくサクサクしており、中はもちもちになります。一口食べるとやみつきになること間違いなしです!
タレは温めてからお召し上がりください
【賞味期限】:
冷凍1カ月、冷蔵3日
高田留実 –
もっちりした皮の中に、ジューシーなお肉がぎっしり詰まっていて美味しい!甘辛いタレがよく絡んでいて、全体のバランスが絶妙でした。台湾の屋台の味がそのまま楽しめる感じです。
許雅華 –
台湾の伝統的なバーワンを忠実に再現した一品。皮のもちもち感が絶妙で、中の豚肉の旨味がしっかり感じられます。甘辛いタレと絡めることで、一層深みのある味わいに。屋台で食べたあの味が、日本で気軽に楽しめるのは嬉しいですね。
津嶌今日子 –
これヤバい!!モッチモチの皮とジューシーな肉、甘辛いタレが絶妙に絡み合って最高すぎる!スプーンですくって一気に食べると、もう止まらん!リピ確定!
保々恭子 –
家族みんなで食べました!プルプルの皮が楽しくて、子どもたちも大喜び。タレの味がしっかりしていて、ご飯と一緒に食べても美味しかったです。もう少し具が多かったら嬉しいかな?でも、満足です!
林采萱 –
なんだこれ、めっちゃうまい!最初はプルプルの皮にびっくりしたけど、噛むと中からジューシーなお肉が出てきて最高!タレが甘めでご飯とも合いそう。ただ、もうちょいサイズが大きかったら嬉しいな〜。
コウ アキ –
このサイズ感がちょうどいい!見た目よりもずっしりしてて、食べ応えバッチリ。タレのコクがあって、もちもちの皮とよく合う!台湾の屋台で食べたあの味を思い出しました!
五十嵐 悟 –
味は美味しいけど、皮のもちもち感が強めで少し食べにくかったかも?もう少し薄めの皮でもいいかなと思いました。でも、タレと肉餡のバランスはよくて、味はしっかりしていました!
HUANGHUANG YICHUN –
台湾旅行で食べたバーワンと同じ味!プルプルした皮の食感と、豚肉のジューシーさがたまりません。甘辛いタレがよく合っていて、一口食べると台湾の夜市を思い出しました。冷凍庫に常備したい一品です!
ソウイテイ –
見た目はちょっとインパクトあるけど、一口食べた瞬間、衝撃の美味しさ。皮のとろみと、中のお肉の旨味が絶妙にマッチしてるの!日本ではなかなか味わえないタイプだから、これはリピ確定。しかも写真映えする♡