【成分】:
小麦粉(国内産)植物油、食塩/加工デンプン、酒精、酸味料。
アレルギー物質:小麦
【賞味期限】:
冷凍1カ月、冷蔵5日
¥400
餃子の皮
370g
30枚
「水餃子を作ったら、皮が破れて中身が出てしまった…」そんな経験はありませんか?
焼き餃子文化の日本では、薄い皮が主流ですが、本場台湾の水餃子は**「皮を食べる料理」**と言われるほど、皮の食感が重要です。 黄(ホァン)シェフが厳選したこの「水餃子の皮」は、市販品より厚みがあり、茹でても破れにくいのが特徴です。
【ここが違います】
究極のモチモチ感: 茹で上がった時の、あの「プルン」とした弾力と、噛んだ時のモチモチ感は、この皮でしか出せません。
小麦の甘み: 厚みがある分、小麦本来の甘みと香りがしっかりと感じられます。
扱いやすい: 伸びが良く、包みやすいので、お子様と一緒に餃子作りを楽しむのにも最適です。
【プロのアドバイス】 水餃子はもちろんですが、**「ワンタン」や、平たく伸ばして焼く「葱油餅風」**にしても美味しいですよ。
※化学調味料一切なし
粟崎 –
水餃子の皮って、こんなに大事だったんですね。ツルッとした舌触りと、モッチリ感のバランスが完璧!茹でても破れにくく、噛むとほんのり甘みがあるのが最高です。ここの水餃子を食べたら、他では満足できなくなりそう。
高橋宇茹 –
手作りの水餃子の皮ってこんなに違うの!?モチモチで弾力があって、市販のものとは比べ物にならないくらい美味しいです。餡の味をしっかり包み込んでくれるので、ひと口ごとに幸せを感じます!
宮原勇治 –
まるで台湾の夜市で食べるような本格的な味わい!手作りならではの厚みと噛みごたえがあって、噛むたびに小麦の風味が広がるのがたまらない。もうスーパーの冷凍餃子には戻れません!
リンカヨ –
家で水餃子を作ることが多いけど、やっぱり手作りの皮にはこだわりたい。この皮は扱いやすく、包みやすいのにしっかりした食感があって、茹でてもダレない。自分で作るよりも美味しいかも…ちょっと悔しい(笑)
チョウ ヒ –
台湾の味が恋しくなると、ここの水餃子の皮を使っています。小麦の風味がしっかりしていて、モチモチなのに軽やかで食べやすい!日本ではなかなかこの食感の皮が手に入らないから、本当にありがたい存在です。