【台湾味】つるっと喉越し！台湾式・肉ワンタン「扁食」（豚肉の旨味たっぷり）
¥500
ワンタン
12個入り(250g)
「雲を飲む」と書いて「雲呑（ワンタン）」。その名の通り、口の中でとろける極上の食感。
日本のワンタンとは一味違います。 台湾・一流ホテル出身の黄（ホァン）シェフが作るワンタンは、皮は「つるつる」、中の餡（アン）は「ジューシー」。 豚肉の鮮度にこだわり、台湾エシャロット（揚げネギ）の香ばしさを隠し味に加えた、深みのある味わいです。
【ここが台湾流！】
しっかりとした肉の味： 皮を楽しむだけでなく、噛むと豚肉の甘みとスープが溢れ出します。
魔法の喉越し： スープに入れると皮が半透明になり、ツルッとした喉越しが食欲のない時でも優しく胃を満たします。
【おすすめの食べ方】
シンプルにスープで： 鶏ガラスープや、当店の**「薬膳排骨湯」**に入れて。セロリを刻んで入れるのが台湾流です。
ワンタン麺： ラーメンのトッピングにするだけで、豪華な「台湾ワンタン麺」に早変わり。
揚げワンタン： 170℃の油でカリッと揚げて、塩コショウで食べれば最高のおやつ・おつまみに！
※化学調味料一切なし
こちらは冷凍便商品です。冷蔵商品とは同梱できません。
【成分】:
餡：国産新鮮豚挽き肉、水、葱、塩、砂糖、ゴマ油使用
皮：小麥粉、水、かん水、卵、加工でん粉
アレルギー物質：小麦、卵
【美味しい召し上がり方】:
お湯を沸騰させてからワンタン（冷凍のまま）を入れます。約3分半ゆでれば完成です。お好きなたれと一緒にお召し上がりください。お好みで麺やスープに合わせても美味しく頂けます。
油葱酥（フライドエシャロット）付き。紅油抄手にはピリ辛ソース付き。
【保存方法】：
-18℃以下で保存して下さい
【賞味期限】:
冷凍1カ月
| 重さ | 0.35 kg |
|---|---|
| クール宅急便 | 冷凍 |
【台湾味】つるっと喉越し！台湾式・肉ワンタン「扁食」（豚肉の旨味たっぷり） に対するレビュー8件
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粕谷実甫 –
皮がツルツルで、口の中でとろけるような食感！スープに入れても、茹でてタレをかけても美味しい。手軽に本格的なワンタンが楽しめるのが嬉しいです！
陳ペイクン –
もちもちの皮に、ジューシーな餡がぎっしり詰まっていて大満足！スープに入れると、とろけるような食感になり、本当に美味しいです。冷凍庫に常備したい一品！
貞安イサベラ –
ツルンとしたワンタンの食感が最高！餡の味付けもちょうどよく、噛むたびに肉の旨味が広がります。シンプルにスープで楽しみましたが、ピリ辛ダレにつけても美味しかったです。もう少しサイズが大きいとさらに食べ応えがあって嬉しいかな？でも、リピート決定です！
NIP LAP KO –
スープワンタンにして食べましたが、皮が薄くてなめらかで、とても美味しかったです！中の餡はジューシーで味付けもちょうど良く、どんなスープにも合いそう。ただ、個人的にはもう少し大きめだとさらに食べ応えがあって嬉しいかな？でも、全体的にクオリティが高く、また買いたいと思います！
洪銘蔚 –
このワンタン、本当に絶品でした！皮は薄いのに破れにくく、ツルンとした食感が最高です。中の餡もジューシーでしっかり味がついているので、シンプルなスープに入れるだけで本格的な味になります。蒸してタレをかけても美味しく、い
シュペシュン –
このワンタン、本当に素晴らしい！皮は薄くてなめらか、それでいて破れにくく、スープに入れても形が崩れません。中の餡はしっかりとした味付けで、ジューシーで満足感があります。特に鶏ガラスープと合わせると、専門店のような本格的な味になります。茹でるだけで簡単に美味しく食べられるので、忙しい日の食事にもぴったり。また購入します！
コウチィユゥ –
ワンタンは家でも作れるけど、このワンタンは別格でした。皮が薄くても破れにくく、しっかりと餡を包み込んでいてプロの技を感じます。スープに入れると一層美味しくなり、あっという間に完食しました！
チャン ミンセン –
長年中華料理を食べ歩いてきましたが、これは驚いた。見た目はシンプルながら、一口で「お、これは只者ではない」と唸らせる味。餡の肉感と香味野菜のバランス、そしてスープとの相性が抜群。家でこれが味わえる時代が来たとは…時代も進んだねぇ。