台湾家庭で愛される朝ごはんと通販での楽しみ方
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9月
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朝の光が差し込むキッチンから漂う湯気、家族の笑い声、そして香ばしい匂い──台湾の家庭での一日は「朝ごはん」から始まります。台湾では「早餐（ザオツァン）」と呼ばれる朝食文化がとても大切にされており、外食文化が発達している台湾では、街角の朝ごはん屋さんや屋台で手軽に美味しい料理を楽しむことができます。しかし、日本に住んでいると、あの台湾独特の朝食を恋しく思う方も多いのではないでしょうか。
台湾家庭の定番朝ごはん
- 豆漿（トウジャン）と油條（ヨウティアオ）
温かい豆乳に揚げパンを浸して食べるのは台湾ならではの食べ方。素朴でありながら、心がホッとする味です。 - ヨウティアオ（大根餅 / ローポーポン）
外はカリッと、中はもちもち。大根の甘みと旨味がぎゅっと詰まった一品で、台湾の家庭でもよく登場する人気メニューです。 - 水餃子
実は台湾では朝食にも水餃子を食べる家庭があります。シンプルな味付けで、胃に優しく、エネルギーをチャージできる存在。 - 焼餅夾蛋（シャオビンジャータン）
サクッとした焼き餅の間に卵を挟んだもの。シンプルながら、毎日食べても飽きない組み合わせ。
通販で楽しむ台湾の朝ごはん
日本にいても、台湾の朝食を楽しむ方法があります。それが「台湾料理 通販」。冷凍の水餃子や手作りの大根もち、黒糖まんとうなど、家庭の味をそのまま冷凍パックにしてお届けすることで、レンジや蒸し器で温めるだけで台湾の朝を再現できます。
「台湾味」では、オーナーシェフが台湾で培った家庭の味を日本で再現し、一つひとつ丁寧に手作りしています。例えば、大根もちはお母さんから受け継いだレシピをもとに、日本の食材を活かして仕上げたもの。水餃子は皮から丁寧に練り上げ、餡には鮮度を大切にした具材を使用しています。
家族で楽しむ通販朝ごはん
通販の魅力は「好きな時に、家族で囲めること」。週末の朝、テーブルに並ぶ台湾料理は特別なごちそうではなく、家族をつなぐ小さな幸せになります。お子様と一緒に蒸し立ての饅頭を割る瞬間、湯気の立ち上る水餃子をシェアする時間は、台湾の家庭で愛される温かさそのもの。
まとめ
「台湾家庭で愛される朝ごはん」は、日本に住んでいても通販を通じて気軽に楽しめます。
台湾味が届ける商品は、単なる食べ物ではなく「思い出の味」であり、家族を笑顔にするきっかけです。
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台湾味公式サイト
