日本でも楽しめる！台湾の端午節グルメ特集：肉粽（ちまき）だけじゃない！

端午節（ドゥアンウージエ）は台湾の三大伝統行事の一つで、日本でも年々注目が高まっています。
「ちまき（肉粽）」は定番ですが、実はそれ以外にも端午節ならではの台湾グルメがあるのをご存じですか？

今回は、肉粽に加えて楽しめる台湾の端午節料理や食べ方アレンジをたっぷりご紹介します！

🥢 端午節に食べたい！台湾グルメランキング

第1位：本格台湾ちまき（肉粽）

やはり外せないのが「台湾ちまき」！
豚の角煮や干しエビ、塩卵黄入りのボリューム満点なごちそうです。
日本のコンビニちまきとはまったく違う、モチモチ×香ばしさが魅力です。

第2位：水餃子（ゆで or 焼き）

台湾ではちまきと一緒に「水餃子」を食べる家庭も多く、冷凍で常備しておくのが定番！
特に「ぷりぷり海老水餃子」や「にら豚肉水餃子」など、ジューシーな味わいがちまきと相性抜群。
ゆでるだけでなく、焼き餃子にアレンジしても端午節の食卓が華やかに！

第3位：台湾風スープ（四神湯など）

体を温め、健康を祈る意味でもスープは欠かせません。
四神湯や薬膳スープなど、滋養に良いとされる具材で端午節の意味をより深く体感できます。

🍽️ 肉粽の楽しみ方アレンジ3選

1. 台湾醤油＋唐辛子でピリ辛に！
   　ちょっと辛めに食べたい方におすすめのアレンジ。
2. 水餃子スープと一緒にセットで
   　スープの中にゆでた水餃子を入れ、肉粽と合わせて「台湾式ミニコース」に。
3. レンジで簡単！時短調理でも美味しさキープ
   　冷凍肉粽は電子レンジでもふっくら仕上がります。忙しい日にも最適！

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