【成分】:
生台湾タロ芋
【保存方法】:
-18℃以下で保存してください。/解凍後の再冷凍は避けてください。
【調理方法】:
凍ったまま蒸すか、油揚げか、煮てお召し上がりください。
【賞味期限】:
冷凍6か月。
¥650
500g
原産国:台湾
「日本の里芋とは、全く別物です。」
台湾スイーツや火鍋に欠かせない、あの**「ホクホク・ねっとり」とした濃厚なタロ芋。 日本のスーパーでは手に入らない、台湾特産の最高級品種「檳榔心芋(ビンランシンユー)」**を、黄(ホァン)シェフが現地から厳選して輸入しました。
【ここが違います!】
栗のような甘い香り: 檳榔心芋の特徴は、加熱すると栗(クリ)のような甘い香りがすること。
粉質の良さ: 水分が少なく粉質が多いため、煮崩れしにくく、口の中でサラッと溶ける極上の食感です。
手間いらず: 面倒な皮むきやカットは不要。急速冷凍でお届けするので、袋から出してそのまま鍋や蒸し器に入れるだけ!
【おすすめの使い方】
火鍋の具材として: スープを吸ったタロ芋は、お肉以上に美味しい主役級の存在です。
スイーツに: 蒸して砂糖と混ぜれば「タロ芋ペースト」に。牛乳とミキサーにかければ、濃厚「タロ芋ミルク」の完成!
揚げて: 素揚げして塩胡椒を振れば、最高のおつまみになります。
※化学調味料一切なし
数量に限りがございますので、品切れの際はご了承ください
黑澤聖子 –
台湾のタロ芋、やっぱり最高!✨ ねっとりした食感と自然な甘みがたまらない😍。蒸して食べるだけでも美味しいし、スイーツにしても完璧。台湾芋頭ファンにはたまらない一品!
CHEN SZUCHUN –
日本ではなかなか味わえない、しっかりした風味のタロ芋。甘みが強く、ホクホク感とクリーミーな食感のバランスが絶妙。無添加で自然の味を楽しめるのが嬉しいです。
リン ティナ –
思ったより甘みが強かった!日本のサツマイモと比べると、ねっとり感があるのが特徴的。個人的にはもう少しホクホクした食感が好みだけど、スイーツにすると美味しく食べられます。
張芷 –
台湾タロ芋は本当に万能!煮物にするとホクホクで、スープに入れるととろけるような口当たり。私はタロ芋ミルクやタロ芋餡にして楽しんでいます。甘さが濃厚だから、砂糖を控えめにしても美味しいですよ!
ユーリン –
久しぶりに本場の台湾タロ芋を食べて、懐かしい気持ちになりました。子どもの頃、おばあちゃんが作ってくれたタロ芋粥の味を思い出します。やっぱりこの自然な甘さと香りは格別ですね。