【台湾味】朝食に最適!タロ芋香る「台湾饅頭(マントウ)」ほんのり甘い蒸しパン

(10 件のレビュー)

元の価格は ¥180 でした。現在の価格は ¥160 です。

タロ芋まんとう

台湾饅頭

1個入り 130g±10

パンでもない、肉まんの皮だけでもない。台湾の国民的主食「饅頭(マントウ)」。

台湾・一流ホテル出身の黄(ホァン)シェフが、天然酵母(老麺)の技術を駆使して作り上げた、タロ芋の風味豊かな蒸しパンです。

【噛むほどに美味しい】

  • タロ芋の香り: 生地にはサイコロ状のタロ芋が練り込まれており、噛むたびに芋の優しい香りと甘みが広がります。

  • 究極の食感: 独自の熟成発酵により、驚くほど**「キメが細かく、弾力のある(Q食感)」**生地に仕上がっています。

【無限のアレンジ】 そのまま食べるのはもちろんですが、台湾通の楽しみ方は無限大です。

  1. 台湾バーガーに: 真ん中に切れ込みを入れて、当店の**「筍絲蹄膀(豚スネ肉の角煮)」**を挟めば、絶品「タロ芋刈包(グァバオ)」の完成!

  2. スイーツとして: 軽く揚げて**練乳(コンデンスミルク)**をつけると、台湾屋台で大人気の「揚げマントウ」になります。

  3. 朝食のパン代わりに: バターを塗ったり、卵焼きと一緒にどうぞ。

※化学調味料一切なし