🥟 「雲吞（ワンタン）」とは？

ワンタンは中国から伝わり、台湾で独自に発展した料理。
日本の餃子とは異なり、 皮が薄くツルツル＆モチモチ！
スープに入れることが多く、寒い季節にもピッタリです❄️🍜

台湾では、屋台やローカルレストランで 「雲吞湯（ワンタンスープ）」 を食べるのが定番！
スープは鶏ガラベースのあっさり味が主流で、そこにワンタンがたっぷり入っています🤤

💡 ワンタンの魅力とは？

✅ ツルッと食べやすい！ 🥢
✅ ジューシーな豚肉＆エビの旨みたっぷり！ 🦐🐖
✅ 優しいスープでホッとする味わい✨

特に エビ入りワンタン（エビ雲吞） は、プリプリのエビの食感が絶品！
日本ではなかなか本場の味が味わえないので、ぜひ台湾の本格ワンタンを試してみてください👀💛

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寒い季節にぴったりな 台湾の本格ワンタン を、ぜひご自宅で味わってみませんか？✨