【台湾味】角煮がゴロゴロ！台湾ちまき「肉粽（バーツァン）」具沢山のモチモチ糯米
¥600
台湾ちまき
北部粽
台湾ちまき 1個
300g
「水餃子（Meat Dumplings）」ではありません！これは台湾の伝統的な「おにぎり」です。 大きな豚の角煮、椎茸、ピーナッツ、干しエビが詰まった、本場の「台湾ちまき（肉粽）」です。
日本のちまきとは違い、具材の旨味がもち米一粒一粒に染み込んでいます。 蒸し器で温めると、笹の葉の香りが部屋中に広がり、食欲をそそります。 1個で十分な満足感があり、忙しい時のランチや、急な来客へのおもてなしにも最適です。
※化学調味料一切なし
ちまきとは？台湾ちまき（粽子）と日本ちまきの違い
ちまきとは、もち米や具材を笹や竹の葉で包んで蒸したり茹でたりした伝統的な料理です。台湾のちまき（粽子）は、豚角煮、塩漬け卵黄、椎茸などの具材がたっぷり入っており、竹の葉の香りと濃いめのタレが染み込んだもち米が特徴です。
【成分】:
国產天然竹の皮、もち米、国産新鮮豚肉（皮むき豚バラ）、干しエビ、シイタケ、落花生、アヒル生卵黄、台湾産紅葱頭（エシャロット）、キッコーマン醤油、水、砂糖など。
【美味しい召し上がり方】:
蒸し器の使用がお勧めです。冷凍の場合は20分、冷蔵の場合は15分ほど蒸して下さい。
電子レンジの場合は、200Wで10～15分程度調理して下さい。
蒸鍋を使用して再加熱することをおすすめしております。蒸鍋を使用することで、肉粽のもちもちとした食感と柔らかさを保つことができます。
どうしても電子レンジでの加熱をご希望の場合は、以下の方法をお試しください：
- 肉粽を一度冷蔵庫で解凍してから加熱する。
- 電子レンジの出力を200W以下に設定し、ゆっくりと温める。
【賞味期限】:
冷凍1カ月、解凍後（冷蔵）3日
【台湾味】角煮がゴロゴロ！台湾ちまき「肉粽（バーツァン）」具沢山のモチモチ糯米 に対するレビュー22件
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元の価格は ¥1,200 でした。¥1,100現在の価格は ¥1,100 です。
jenny kwok –
もち米がもっちりしていて、中の具材の味がしっかり染みてる！特に豚肉の旨味が最高。食べごたえもあって、大満足です！
中川哲志 –
台湾の伝統的なちまきを忠実に再現した味。もち米の炊き加減が絶妙で、豚肉のコクと干しエビの旨味が際立っている。醤油ベースの味付けも濃すぎず、全体のバランスが素晴らしい。
石井ゆかり –
これヤバい！もっちもちの米と、トロトロの豚肉、香ばしいタレの組み合わせが最高すぎる。でっかいちまきだから、めっちゃ満足感ある！
林俊翰 –
これ、めっちゃうまい！もち米がふわっとしてて、具もゴロゴロ入ってる。竹の葉の香りもほんのりして、本場のちまきって感じ。ボリューム満点！
huangwei ting –
美味しいけど、少し味が濃いかな？もう少し薄味でもいいかも。でも、もち米の食感や具材の味は良かった！
スンイーティン –
家族みんなで食べました！味付けが優しくて、子どもも「美味しい！」って喜んでました。もう少しお肉が多かったら嬉しかったけど、味は文句なし！
黒岩信子 –
もち米の香りと具材の風味が絶妙に調和した一品。甘すぎず、しょっぱすぎず、とてもバランスの取れた味わいでした。特に椎茸の香りが良かったですね。
黒田暁子 –
こんなに美味しいちまき、初めて食べた！具材の旨味がしっかり詰まってて、噛むたびに味が染み出る感じ。これはリピート確定！
山崎淮玉 –
もっちり＆ジューシーで最高！味付けも香りも完璧。また食べたい！
謝羽涵 –
一口食べた瞬間、「うわ、これはヤバい！」ってなった（笑）。もっちもちのご飯に、旨味たっぷりの具材、箸が止まらん！！
牧田文筑 –
台湾で食べたちまきを思い出す味！竹の葉の香りと、しっかり味が染みた具材が最高。また買います！
串畑智子 –
とても美味しかったです！もち米が柔らかく、食べやすい。具材の味もしっかりしていて満足。もう少しお肉が多いと嬉しいかな？
ハンハンカイキ –
もち米の炊き加減が素晴らしい。しっとり感と弾力のバランスが絶妙で、家庭ではなかなか作れないレベル。プロの味ですね！
張晉維 –
香り高く、上品な味わいのちまき。もち米の甘みと具材の旨味が絶妙なバランスで、まるで台湾の夜市にいる気分になれる一品でした。
王天成 –
シンプルに美味しい。もち米の食感、タレの味、お肉の柔らかさ、すべてが完璧。台湾ちまきの中で一番好きかも！
Betty Chow –
台湾の朝ごはんでよく食べたちまきを思い出しました。あの懐かしい香りと味が日本で食べられるなんて、感動です！
chienKitty –
油っこくなく、しつこさがないのでとても食べやすいです。ヘルシーだけど満足感のある一品でした。
片野 祐貴 –
台湾旅行の時に食べたちまきと同じ味！竹の葉の香りがしっかりしていて、本場の味を再現してる。リピート決定！
ゴレイカ –
味は美味しいけど、もう少し具材の種類が多いと嬉しかった。個人的には、栗とか入ってるともっと楽しめるかも。
MAMa Ka Yee –
このボリューム感、最高！大きくて食べ応えバッチリ。味もしっかりしてて、満足度MAX！
Challin –
台湾ちまきを一口食べた瞬間、もち米の香りと具材の旨みが広がって、まるでお祭りの日の食卓に戻ったような気分になりました。中の豚肉や椎茸がご飯とよくなじんでいて、子どもも大喜び。手間ひまかけた温かさを感じられる一品です。
frankpopper29 –
具材のバランスがいい。もち米はベタつきすぎず、一粒一粒に味が入っている。特に豚肉のコクが全体を支えていて、最後まで単調にならない。派手ではないが、丁寧に作られていることが伝わる台湾ちまきだと思う。