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【台湾味】肉がデカい！台湾の国民食「牛肉麺（ニュウローメン）」とろける牛スネ肉
元の価格は ¥1,200 でした。¥1,000現在の価格は ¥1,000 です。
ニュウローメン
半筋半肉
麵、漬菜付き
500g
「ラーメン」とは違う、台湾の魂（ソウル）フード。 じっくり煮込んだ大きな「牛スネ肉」が自慢の、本格「牛肉麺（ニュウローメン）」です。
台湾一流ホテル出身のシェフが、数種類の漢方スパイスと豆板醤をブレンドし、長時間かけてスープを作りました。 牛肉は箸で切れるほど柔らかく、口の中でコラーゲンがとろけます。 麺はスープがよく絡む特製麺を使用。 お家で茹でるだけで、台北の路地裏の味が蘇ります。
醤油をベースに豆板醤などで濃い目に味付けされた牛肉麺。インスタントラーメンの種類として人気がある。時々、肉を煮込んでスープとする前に、辛い味付けで炒めることがある。
※化学調味料一切なし
【成分】:
國產牛肉、牛アキレス、牛骨き、唐辛子、濃口醤油、砂糖など
【美味しい召し上がり方】:
解凍後、スープはお皿（深め）に移し、ラップをして電子レンジで加熱して下さい。
麺は、大きなお鍋にたくさんお湯を沸かし、沸騰したらほぐして入れて下さい。
麺がおよぐようにゆでる（吹きこぼれないように10分）のがコツです。
水を良く切って、温めたスープに入れ、お好みの具材をトッピングしてお召し上がり下さい。
【賞味期限】:
冷凍1カ月、冷蔵3日
| 重さ | 0.65 kg |
|---|---|
| クール宅急便 | 冷凍, 冷蔵 |
【台湾味】肉がデカい！台湾の国民食「牛肉麺（ニュウローメン）」とろける牛スネ肉 に対するレビュー15件
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リイセイ –
スープが濃厚で深みのある味わい！牛肉もトロトロで、噛むとほろっと崩れる感じが最高です。麺ももちもちしていて、まさに理想の牛肉麺でした。また食べたいです！
張惠娟 –
ガッツリ系の牛肉麺を求めてる人にはピッタリ！スープがしっかりした味で、ご飯と一緒に食べても絶対うまいやつ。個人的にはもうちょっと辛さがあると嬉しいかも。でも大満足！
小鹿仲民 –
まるで台湾の名店で食べているような味わい。牛肉はしっかり煮込まれていて、口の中でとろけるほど柔らかい。スープのコクとスパイスのバランスが絶妙で、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯。これはリピート確定ですね。
TsaiJace –
うまい！！スープのコクが半端ないし、麺の食感もモチモチで食べごたえ抜群。牛肉の旨味がしっかり染み出してて、箸が止まらない。寒い日に食べたら絶対に最高！
林延星 –
これぞ牛肉麺の王道！牛の旨味がギュッと詰まったスープに、絶妙な弾力の麺が絡んで最高のハーモニー。スパイスの香りもよく効いていて、食欲をそそる一杯。これは間違いなくまた食べたくなる味！
Jacky –
家族みんなでいただきました！辛すぎないので子供も美味しく食べられました。スープがしっかりしているのにくどくなく、最後まで楽しめました。具材がもう少し多いと嬉しいかな。でも満足です！
リュウリ ウン –
非常にバランスの取れた一杯でした。スープのコクが深く、後味がしっかりと残る。牛肉も柔らかく煮込まれていて、口の中でほどけるような食感。台湾料理が好きな方にはぜひおすすめしたいです。
YuJade –
スープの味は濃厚で美味しかったけど、私には少し塩気が強く感じました。もう少し優しい味付けの方が好みかも。でも牛肉はとても柔らかくて、美味しくいただきました！
ChenJaden –
文句なしに美味しい！スープの深みと牛肉の柔らかさが最高。リピート確定です！
LeeJamie –
台湾旅行で食べた牛肉麺を思い出しました！スープの香り、牛肉の柔らかさ、モチモチの麺…まさに本場の味。家で手軽に食べられるのが嬉しいですね！
キョキョガティ –
とても美味しくて満足しました！スープの味がしっかりしていて、牛肉も柔らかい。ただ、もう少しスープの量が多いと嬉しかったかな？でも全体的にとても美味しいです！
Naho Iwabuchi –
これはヤバい…！一口食べた瞬間に「うまっ！」って声が出た。スープがしみしみの牛肉が最高すぎて、気づいたら一瞬で食べ終わってた（笑）。ご飯も一緒に食べたくなる味！
高島望美 –
肉が柔らかくて旨い！スープのコクもしっかりしていて、最後まで飽きずに食べられる。麺の食感もちょうどいい。本格的な味を求めている人におすすめ！
Cath Lee –
家でこんなに本格的な紅燒牛肉麺を楽しめるなんて嬉しい！スープはしっかりした味わいだけど、しつこすぎず飲みやすい。牛肉も柔らかく煮込まれていて、じっくり味が染みています。個人的にはもう少しピリ辛だとさらに好みかも。でも、家族みんなで楽しめる美味しさでした！
a0925026658 (承認) –
まずスープの色に惹かれた。深みのある紅褐色で、香りは八角と醤油のバランスが絶妙。牛肉は脂身のとろけ具合がちょうどよく、箸が止まらない。麺の歯ごたえも申し分なし。台湾ラーメンの系譜としてかなり完成度が高い。ひとつひとつの要素に妥協がない。個人的に、かなり好きなタイプ。