【台湾味】ひき肉ではありません！手切り豚バラ肉の「魯肉飯（ルーローハン）の具」
¥700
ルーローハン
300g
「まだ、ひき肉のルーローハンを食べていますか？」
台湾・一流ホテル出身の黄（ホァン）シェフが作る魯肉飯（ルーローハン）は、機械で挽いたミンチ肉を一切使いません。 厳選した**「皮付き豚バラ肉」**を、包丁で一つ一つ丁寧に手切り（ハンドカット）しています。
【本物の証（あかし）】
食感が違う： 肉の繊維が残っているため、噛むほどに旨味が溢れ出します。皮のゼラチン質が溶け出し、ソースは濃厚でとろとろ。唇が張りつくようなコラーゲン感が自慢です。
秘伝のタレ： 台湾醤油、赤ネギ（エシャロット）、そして絶妙なバランスの五香粉（スパイス）でじっくり煮込みました。香りが強すぎないので、日本人でも食べやすい味付けです。
ご飯泥棒： これさえあれば、白いご飯が何杯でも食べられます。
【美味しい食べ方】
湯煎で温めて、熱々のご飯にかけるだけ。
**ゆで卵（半熟がおすすめ！）**や、青菜を添えると、台湾の食堂の定食になります。
**麺（うどんや中華麺）**にかけて「魯肉麺」にするのもおすすめです。
※化学調味料一切なし
【成分】:
国産新鮮豚肉（皮むき豚バラ）、台湾産紅葱頭（エシャロット）、キッコーマン醤油、冰糖、五香粉使用。3時間をかけてじっくり煮込み。
【美味しい召し上がり方】:
まさに台湾庶民の味です！解凍後お皿に取り（袋は加熱不可のため）、ラップをかけて電子レンジで加熱（500Wで5～7分）して下さい。
加熱後、熱々のご飯にかければ完成です。
ご飯ではなく、ヘルシーに茹で野菜にかけても美味しいです！
【賞味期限】:
冷凍1カ月、解凍後（冷蔵）3日
| 重さ | 0.4 kg |
|---|---|
| クール宅急便 | 冷凍, 冷蔵 |
【台湾味】ひき肉ではありません！手切り豚バラ肉の「魯肉飯（ルーローハン）の具」 に対するレビュー14件
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YuenHo Piu Isaac –
甘辛いタレがご飯にしっかり染み込んでいて、とても美味しいです！豚肉も柔らかく、噛むたびに旨味が広がる感じ。懐かしい味がして、また食べたくなります。
堀木美智 –
うまっ！これはガチでクセになる味。肉がトロトロで、ご飯がどんどん進む。もうちょいボリュームがあれば完璧だったけど、味は最高！また食べる！
TsengJason –
うわ、これはヤバい！タレが濃厚でめっちゃご飯に合うし、肉もとろっとろ。食べた瞬間、「うまっ！」って声が出た（笑）。これはリピ確定。
ミャオトウド –
家族で食べました！味がしっかりしているけど、くどくなくて食べやすい。八角の風味が控えめなので、子どもたちも美味しく食べられました。もう少し具が多いと嬉しいかな？でも満足です！
ラウウェイティン –
ルーローハンってこんなに美味しかったっけ！？タレがしっかり染みたご飯と、柔らかい豚肉の組み合わせが最強すぎる。台湾グルメ好きなら絶対食べるべき！
じぇん りりー –
シンプルにうまい！肉が柔らかくて、タレの味がしっかりしている。ご飯との相性が完璧。台湾料理好きには絶対おすすめ！
tani –
甘みと旨味のバランスが良く、非常に完成度の高いルーローハンでした。脂身がしつこくなく、後味もすっきりしています。台湾料理が好きな方にはぜひ試してほしい一品です。
ゴ エンカ –
ご飯が止まらない！タレの味付けが絶妙で、肉も柔らかくて最高。シンプルだけど、一度食べたらまた食べたくなる味。
松田宜江 –
本場台湾の味にかなり近い仕上がり！八角の香りがほんのり効いていて、甘辛いタレとのバランスが絶妙。豚肉も脂身が程よく、口の中でとろける感じがたまりません。リピート確定の逸品です。
ヂョウ シンユー –
味は美味しいけど、個人的にはもう少しスパイスが効いているほうが好みかな？八角が控えめなので、台湾のルーローハンを期待していた人には少し物足りないかも。でも、豚肉の柔らかさは完璧でした！
山田璃予 –
台湾旅行で食べたルーローハンを思い出しました！しっかり煮込まれた豚肉と甘辛いタレが最高にマッチしていて、まさに本場の味。またリピートします！
CHINUKA –
とても美味しかったです！豚肉が柔らかく、タレの味がしっかりしていてご飯が進みました。ただ、もう少し量があると嬉しかったかな。でも満足です！
トンイチェン –
やばい、これ美味しすぎる…！一口食べた瞬間、「これ、毎日食べたいやつじゃん」ってなった（笑）。甘辛いタレとトロトロの豚肉、ご飯の組み合わせが最強すぎる。
Lawrence Yu –
このルーローハン、マジで懐かしい味…。八角の香りがふわっとしてて、ごはんにタレがしっかり染み込んでて、実家の食卓を思い出しました。日本でこういう本格的な滷肉飯が食べられるなんて思ってなかったから、ちょっと泣きそうになった。お昼に食べると一日元気出ます！