【1月7日】七草粥だけじゃ足りない？受験シーズン本番、頑張る家族を応援する「台湾式・必勝夜食」とは。

本日は1月7日。朝に「七草粥」を召し上がった方も多いと思います。 無病息災を願う大切な行事ですが、**「お粥だとすぐにお腹が空いちゃう…」**というのが正直なところですよね。

そして、1月はいよいよ**「受験シーズン」**のピーク。 夜遅くまで勉強を頑張るお子様や、仕事始めで疲れた旦那様へ。 カップ麺の代わりに、**消化に良くて縁起も良い、台湾の「必勝夜食（水餃子）」**を出しませんか？

1. 受験生の夜食に「水餃子」が最強な理由

勉強の合間に食べる「夜食」。 手軽だからとカップラーメンや菓子パンになりがちですが、これらは脂質や糖質が多く、眠くなったり胃もたれの原因になります。

そこで、台湾の**「水餃子」**です。

• 脳のエネルギー： 皮（炭水化物）が脳に糖分を補給。
• 集中力アップ： 豚肉（ビタミンB1）が疲労回復を助け、集中力を維持。
• 眠くなりにくい： 油で焼かないので消化吸収が良く、食べた後も眠くなりにくいのが特徴です。

2. 「元宝（ユェンバオ）」を食べて合格祈願！

実は、水餃子はただ美味しいだけではありません。 その形が中国の昔のお金「元宝」に似ていることから、「成功」や「富」を象徴する縁起物とされています。

日本では「カツ丼（勝つ）」が定番ですが、夜中に食べるには重すぎますよね。 今年は**「水餃子を食べて、金星（合格）を掴み取る」**。 そんな願いを込めた温かい一杯が、不安な受験生の心をホッと温めます。

3. ママも楽ちん！6分で「応援」完了

塾から帰ってくる時間や、勉強が一段落するタイミングは不規則なもの。 そんな時でも、冷凍庫に台湾味の水餃子があれば安心です。

お湯を沸かしてたった6分茹でるだけ。 包丁もまな板もいりません。 「頑張ってね」の言葉と一緒に、湯気たっぷりの熱々水餃子を差し出す。それが、一番の応援になります。