12月後半ですが、おせちや台湾料理の年内発送は間に合いますか？

はい、現時点では年内発送が可能です。静岡の厨房から、最短3〜5営業日以内にヤマト運輸または佐川急便のクール便で発送いたします。年末の配送混雑を避けるため、12月25日頃までのご注文をおすすめしております。

中華おせちを冷凍で注文した場合、冷凍庫に入りますか？

当店の台湾料理（紅焼蹄膀、ルーローハン、水餃子など）は、全て「薄型の真空パック」でお届けします。お重箱のような場所を取る形状ではないため、冷凍庫の隙間に効率よく収納いただけます。

元ホテルシェフが作る「紅焼蹄膀（豚スネ肉の煮込み）」がおすすめです。台湾の祝宴で出される縁起の良いメインディッシュで、見た目のインパクトと豪華さがあり、おせちの代わりやメインとして最適です。

「しまった、おせちの予約を忘れていた…！」 「今から注文して、本当にお正月に間に合うところはある？」

12月も後半に入り、そんな焦りを感じている方も多いのではないでしょうか。百貨店や大手通販サイトでは既に「受付終了」の文字が並び、妥協してスーパーの既製品で済ませようとしていませんか？

まだ、諦めないでください。静岡市清水区の台湾料理専門店**「台湾味（Taiwan Aji）」**では、手作り・無添加の本格台湾料理を、今ならまだ年内配送でお届け可能です。

「台湾味」の店主である私、黄（ホアン）は、かつて台北の五星級ホテル**「台北国賓大飯店（アンバサダーホテル）」**などで25年以上、料理人として腕を磨いてきました。

フランスの「ル・コルドン・ブルー」の精神を学び、数々のご要人を満足させてきた技術の粋を、今ここ静岡の地で、皆様のために振る舞っています。

なぜ、大量生産ではなく「手作り」にこだわるのか。それは、**「大切な家族に安心して食べさせられるものだけを届けたい」**という強い想いがあるからです。静岡の新鮮な食材と、本場台湾から取り寄せたスパイス。保存料や化学調味料を一切使わず、素材の力を引き出すホテル直伝の技。

「通販だからこそ、対面以上の安心と感動を届けたい」。それが、私のブランド「台湾味」の誇りです。

伝統的なおせち料理は冷たいものが多く、お子様や若い方が残してしまいがちです。当店の台湾肉料理は、**「温めて食べる主役級のメニュー」**ばかり。

紅焼蹄膀（豚スネ肉の煮込み）： 箸で切れるほどの柔らかさ。おせちの重箱の横にこれがあるだけで、食卓の豪華さが一気に増します。
手作り水餃子（ニンニク・パクチー不使用）： 台湾では「元宝（昔のお金）」に似ていることから、お正月の縁起物として食べられます。においが気にならないので、親戚の集まりにも最適です。
ルーローハン（魯肉飯）： おせちに飽きた三が日のランチに、湯煎するだけで専門店の味が楽しめます。

Q：12月後半ですが、本当に年内発送は間に合いますか？

A：はい、現時点では間に合います！当店の料理は静岡の自社厨房で手作りしており、在庫がある限り、ご注文から3〜5営業日以内（最短即日〜翌日）に発送いたします。ただし、配送業者の混雑が予想されるため、お早めのご注文確定をお願いいたします。

Q：おせちを既に予約していますが、追加で注文しても大丈夫ですか？

A：もちろんです。当店の料理は「冷凍・真空パック」のコンパクトな形でお届けします。冷凍庫の隙間に収納しやすく、賞味期限も約30日ございますので、お正月休み後半の「買い出しに行きたくない日」の備蓄としても大変喜ばれています。

Q：子供でも食べやすい味ですか？

A：はい。元ホテルシェフの経験を活かし、スパイスの香りは活かしつつも、辛すぎず、素材の甘みを感じられる優しい味付けに仕上げています。特に水餃子や角煮は、お子様が真っ先に完食してしまう人気メニューです。