【5/14最新・冷凍通販】焼くだけ!サクサク層の「台湾葱抓餅」をお取り寄せ

通販でお取り寄せ!フライパンで焼くだけでサクサクもっちりの食感が楽しめる、台湾味の冷凍・蛋餅(ダンビン)の皮

レシピ・生地作り不要!通販でお取り寄せできる「台湾味」の冷凍・台湾葱抓餅(ツォンジュアビン)

幾重にも重なるサクサクの層が食欲をそそる、台湾味の葱抓餅(台湾ネギパイ)
幾重にも重なるサクサクの層が食欲をそそる、台湾味の葱抓餅(台湾ネギパイ)

いつも「台湾味」の公式通販サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

GW明けの1週間、疲労がじわじわと蓄積し、週末まであと一息の「木曜日」がやってきました。 「今週はもう本当に疲れた…今日の夕食は手軽に済ませたいけれど、ジャンクフードではなく、手作りの温かいものが食べたい!」 「台湾の夜市で食べた、あの外側はサクサク、内側は空気を含んでふんわりとした層になっている『本格・台湾葱抓餅(ツォンジュアビン / 台湾風ネギパイ)』が恋しいけれど、粉をこねて生地を休ませ、油を塗りながら何層にも巻き込んでいくレシピなんて、平日の夜から絶対に無理!」

そんな皆様の「最高のご馳走で癒やされたいけれど、キッチンを粉だらけにする面倒な作業はすべてパスしたい」という切実な願いを即座に叶えるのが、当通販サイトでまとめ買い(ストック買い)のご注文が絶えない至高の人気商品、【冷凍・焼くだけ】でお店の味が完全再現できる「本格・台湾葱抓餅」です。

ご自宅の冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽に台湾の屋台気分。もう面倒な粉の計量や、途方もない生地の折り込み作業、失敗だらけのレシピ検索は一切必要ありません!

圧倒的なリピート率!通販の冷凍「台湾葱抓餅」が選ばれる理由

手作りをきっぱりと諦めて、「台湾味」でお取り寄せ(通販)をするお客様が続出しているのには、絶対に妥協できない3つの理由があります。

1. 冷凍庫から出して【焼くだけ】の超時短グルメ 「台湾味」の冷凍葱抓餅は、事前の解凍作業はゼロです。冷凍庫から取り出し、少量の油をひいたフライパンで両面を香ばしく【焼くだけ】。わずか数分で、新鮮なネギの香りと小麦の甘さが立ち上る、アツアツの葱抓餅が完成します。疲れ果てた木曜日の夕食や、お子様のおやつ、週末の朝食の最強の救世主です。

2. 静岡の厨房で一人、生地と向き合う職人の「究極のサクサク層」 葱抓餅の命は、チヂミやお好み焼きとは全く異なる、クロワッサンのような「幾重にも重なった極薄のサクサク層」です。静岡の静かな厨房で、ただ一人粉と向き合い、絶妙な力加減で生地を伸ばし、新鮮なネギを巻き込みながら、手作業で何層にも折りたたんでいます。この一切の妥協を許さない手仕事があるからこそ、焼き直した瞬間に「外はサクッ!中はモッチリ!」とした奇跡の食感が蘇るのです。面倒な生地作りはすべて私にお任せください。

3. 「冷凍通販」だから叶う、焼きたての香りの完全保持 一番美味しい状態に折り込まれた生地を、ネギの風味と生地の水分を一切逃さず最新の技術で急速冷凍しています。クール便(通販)でお届けし、ご自宅のフライパンで熱を加えた瞬間に、台湾の屋台に漂うあの香ばしい香りが100%蘇るよう計算し尽くされています。

お弁当 (Obento/便當) 蔥抓餅-ネギパンケーキ 【台湾味】外はサクッ!中はモチッ!台湾式ネギパイ「葱油餅」(クロワッサン食感)
子供のおやつに・サクサク台湾葱油餅(ネギパイ)

【冷凍・焼くだけ】台湾葱抓餅の最高に美味しい焼き方

お取り寄せいただいた冷凍葱抓餅を、ご自宅で失敗せずに「お店のような空気を含んだ層」に仕上げる本場流のコツをご紹介します。

  • ヘラとお箸で生地を「抓む(つかむ)」のが最大の秘訣: 中火で両面に焼き色がついてきたら、フライ返しとお箸(またはトング)を使って、外側から内側に向かって生地を「ポンポンと叩くようにつまんで(抓んで)」空気を入れてください。これを行うことで、内側の層がフワッとほぐれ、究極のサクサク・モチモチ食感が完成します。
  • 卵やチーズを挟んで「加蛋(玉子入り)」に: 生地が焼き上がる直前に、フライパンの空いたスペースに卵を一つ割り入れ、その上に葱抓餅を乗せて焼いてください。台湾の朝食店で大人気の「葱抓餅加蛋(玉子入り)」がご自宅で完全に再現できます。お好みでとろけるチーズやハムを挟めば、さらにボリューム満点のご馳走になります。

「今すぐあのサクサクの層をちぎって、ネギの香りを味わいたい!」と思ったら、ぜひ「台湾味」の公式通販サイトからお取り寄せください。ご自宅の冷凍庫が、最高の台湾屋台に生まれ変わります!

ネギパンケーキ ネギパンケーキ
ネギパンケーキ

【冷凍・焼くだけ】サクサク層とネギの香り!本格・台湾葱抓餅の公式通販・お取り寄せはこちら

冷凍・台湾葱抓餅(お取り寄せ通販)に関するよくあるご質問

Q.商品は「冷凍」で届きますか?焼く前に解凍は必要ですか?

A. はい、台湾味の公式通販では、生地の層とネギの風味を完全に閉じ込めた「冷凍」状態でクール便にてお届けします。事前の解凍は一切不要です(解凍すると生地がくっついて層が綺麗に開きません)。冷凍庫から出して凍ったまま、少量の油をひいたフライパンで両面を【焼くだけ】で、手軽に専門店のサクサク食感をお楽しみいただけます。

Q.韓国のチヂミや日本のネギ焼きと何が違いますか?

A. 液状の生地を流し込んで焼くチヂミとは異なり、台湾の葱抓餅は「小麦粉の生地に油を塗り、何層にも折りたたんでから伸ばす」というパイ生地のような製法で作られます。そのため、焼き上がりはクロワッサンのように「外はサクサク、内側は薄い層が重なってフワフワ・モチモチ」という非常に独特でヤミツキになる食感が生まれます。

Q.冷凍庫での保存期間(賞味期限)はどのくらいですか?

A. お届けから未開封の冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月間保存が可能です。忙しい朝の朝食や、お子様のおやつ、休日のブランチとして大変使い勝手が良いため、時短アイテムとして多めにお取り寄せして冷凍庫にストック(まとめ買い)していただくのが大変おすすめです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です