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🌸 3月24日は「ホスピタリティ・デー」。自分を労っていますか?
おはようございます、台湾味(タイワンアジ)です。 今日3月24日は、思いやりや心からのおもてなしを意味する**「ホスピタリティ・デー」**です。
世間は春休みに突入し、毎日のお昼ごはん作りに頭を悩ませている親御さんや、4月からの新生活・引っ越しの準備でバタバタと忙しい日々を送っている方も多いはず。 誰かのために頑張るのも素敵ですが、今日は少しだけ、**「自分自身への最高のおもてなし(ホスピタリティ)」**をしませんか?
忙しい時でも温めるだけで、心とお腹を強烈に満たしてくれる、台湾のソウルフードをご紹介します。
🎋 竹の葉の香りと溢れる肉汁。具がゴロゴロの「本格台湾ちまき(肉粽)」
春休みのお昼ごはんや、ちょっと小腹が空いた時の最強の味方。それが**「台湾肉粽(台湾ちまき)」**です。
日本のスーパーで見かける小ぶりなちまきとは、ボリュームも旨味も全く異なります。 店主・黃師傅(ホァンシェフ)が、醤油や特製スパイスでしっかり味付けした「もっちりとしたもち米」の中に、驚くほど大きな具材をゴロゴロと包み込んでいます。
- とろける「豚角煮(豚バラ肉)」
- 旨味を吸った「特大しいたけ」と「干しエビ」
- ホクホク食感のアクセント「ピーナッツ」
せいろ(または電子レンジ・湯煎)でホカホカに温め、結んである紐をほどいて竹の葉を開いた瞬間……。 ブワッ!と立ち上る竹の葉の清々しい香りと、豚肉の甘い脂が染み込んだもち米の湯気に、一瞬で台湾の街角へトリップしてしまいます。 一口食べれば、もっちりとしたお米と具材の旨味が口の中で爆発。1個で大満足できる、まさに「宝箱」のようなご褒美ごはんです。

🍲 【警告:残りわずか7日!】ホロホロ肉の「薬膳排骨湯」が今季終了へ
台湾ちまきと一緒に、疲れた胃腸を癒やす極上のスープはいかがですか? しかし、ここで絶対に後悔しないための重要なお知らせがあります。
有名中華メディア『80C』様でも大絶賛された、当店の絶対的エース**「薬膳排骨湯(薬膳スペアリブスープ)」。 10種類以上の漢方が香る琥珀色のスープと、お箸で崩れるホロホロの骨付き豚肉が入ったこの商品は、じっくりと煮込む製法の都合上【11月〜3月末までの冬季限定販売】**となっております。
そうです、今シーズンこの極上の温活スープを味わえるのは**【残りわずか7日間(3月末まで)】**と迫ってまいりました! 「あのホロホロのお肉をもう一度食べたかった…」と後悔する前に、必ず冷凍庫に食べ納め用のストックを確保してください!

🛒 限界の日は「温めるだけ」で自分を甘やかす
当店の料理はすべて真空冷凍でお届けします。 ちまきも薬膳排骨湯も、面倒な調理は一切不要。 忙しい春休みや新生活の準備期間は、美味しい台湾グルメでしっかり心と体を充電しましょう!
👇 【残り7日!3月末終了のスープも】極上台湾グルメのご注文はこちら!
- 【具がゴロゴロ】竹の葉香る宝箱!「本格台湾ちまき(肉粽)」
- 【残りわずか7日!】お箸で崩れる極上スープ「薬膳排骨湯」
- 【春休みのお昼に】焼くだけサクサク「手作り葱抓餅」

台湾ちまきと冬季限定スープのQ&A
Q:冷凍の「台湾ちまき」はどのように温めるのが一番美味しいですか?
A:一番のおすすめは「蒸し器(せいろ)」で15〜20分ほど蒸していただくことです。もち米がふっくらとし、竹の葉の香りが全体にしっかりと移ります。お時間がない場合は、沸騰したお湯で袋ごと湯煎するか、お皿に移してふんわりラップをし、電子レンジで温めても美味しくお召し上がりいただけます。
Q:大人気の「薬膳排骨湯」はいつまで購入できますか?
A:薬膳排骨湯は、毎年【11月〜3月末頃まで】の冬季限定商品です。今シーズンは残り1週間(3月末)で販売終了となります。プロも感動した「お箸で崩れるホロホロ肉と琥珀色の温活スープ」を、ぜひ食べ納めとしてストックしてください。

