カテゴリーアーカイブ: 最新情報

【6/3最新】端午節(6/19)に間に合う!台湾味の無添加・本格「肉粽(ちまき)」

台湾ちまきの断面。塩漬け卵黄と大きな豚肉が入った熱々の台湾粽。もち米が伸びる食感と湯気が立つ様子。

【6月3日最新】端午節(6/19)に間に合う!台湾味の無添加・本格「肉粽(ちまき)」 本日6月3日、いよいよ本格的な初夏と梅雨の足音が入り交じる季節となりました。 6月といえば、台湾の三大節句の一つである「端午節(旧暦5 […]

【6/2最新】端午節(6/19)のご準備を!予約殺到の本格「台湾肉粽(ちまき)」

竹の葉を開いた瞬間、ツヤツヤの糯米と大きな豚角煮が顔を出す台湾味の台湾ちまき(肉粽)

【6月2日最新】6月19日は端午節!予約殺到の具だくさん「台湾肉粽(ちまき)」でお祝いを 6月に入り、梅雨の足音が少しずつ近づいてきました。雨の日が多くなり、おうちで過ごす時間が増えるこの季節、台湾では一年で最も重要な行 […]

【6/1最新】端午節(6/19)のご予約はお早めに!本格台湾肉粽(ちまき)

ちまき 台湾粽子 ちまき レンジ

【6月1日最新】6月スタート!端午節(6/19)のご予約はお早めに。本場台湾の具だくさん「肉粽(ちまき)」 本日6月1日、いよいよ初夏の気配が深まる6月がスタートしました。 6月といえば、台湾の三大節句の一つである「端午 […]

【5/31最新】いよいよ6月!端午節(6/19)に必須の本場台湾「肉粽(ちまき)」

笹の葉を開いた手作りの台湾ちまき。もっちりとした糯米の中に、とろとろに煮込んだ皮なし豚肉、塩漬け卵黄、ピーナッツなどの具材がたっぷり詰まっています。台湾味のお取り寄せ肉粽。

5月最終日!明日から6月。端午節(6/19)の「肉粽」の準備はお済みですか? 本日5月31日。明日からはいよいよ6月がスタートします。 6月の台湾における最大のイベントといえば、三大節句の一つである「端午節(旧暦5月5日 […]

【5/30最新】週末のブランチに!外はカリッ、中はモチッの台湾大根餅(蘿蔔糕)

箸で持ち上げた香ばしい大根餅。こんがり焼けた表面と、もちもちした断面が見え、湯気が立ち上る台湾風朝食の一皿。

5月最後の週末!土曜の朝は「台湾流ブランチ」でリフレッシュ 5月30日、いよいよ5月最後の週末(土曜日)を迎えました。平日の忙しさや、梅雨入り前の気圧の変化で少し疲れが溜まっている体を休めるには、休日のゆったりとした朝の […]

【5/29最新】華金&肉の日はコレ!肉汁溢れる台湾味の「手作り高麗菜(キャベツ)水餃子」

湯気が立ち上る熱々の鍋から網杓子ですくい上げた台湾水餃子と、箸で割った瞬間に肉汁とキャベツがあふれる水餃子のクローズアップ写真。

【5月29日最新】華金&肉の日はコレ!肉汁溢れる台湾味の「手作り高麗菜(キャベツ)水餃子」 本日5月29日は、待ちに待った「肉の日」、そして一週間の疲れを癒やす「華の金曜日(華金)」が重なる最高の週末の始まりです。 新学 […]

【5/28更新】ゴロっと牛肉がホロホロ崩れる!絶品「台湾牛肉麺」をお取り寄せ

通販でお取り寄せ!温めるだけで大塊の牛肉がホロホロと崩れる、台湾味の冷凍・本格台湾牛肉麺

梅雨入り前の寒暖差に。心と体を癒やす台湾の国民食「牛肉麺」 5月もいよいよ終盤。日中は汗ばむほど暑い日がある一方で、朝晩は冷え込んだり、雨が降って急に肌寒くなったりと、気温の寒暖差が激しい時期です。こうした気候の変化や月 […]

【5/27最新】梅雨のおうち時間に!台湾の絶品朝食「葱爪餅(ツォンジュアビン)」

箸で持ち上げられた何層にも重なるサクサクの葱抓餅と、フライパンでパチパチと香ばしく焼き上げられている台湾味の本格葱抓餅

梅雨入り前のおうち時間に!話題の「台湾朝食」をご自宅で 5月も終わりに近づき、まもなく本格的な梅雨のシーズンがやってきます。雨の日はお出かけが億劫になり、おうちで過ごす時間が自然と長くなるもの。そんな休日の朝や、小腹が空 […]

【5/26最新】初夏はビールとコレ!台湾夜市の定番「台湾香腸(腸詰)」でおうち居酒屋

フライパンで香ばしく焼かれた台湾香腸から肉汁があふれ、下段には斜め切りの香腸と生にんにく、冷えたビールが並ぶ食欲をそそる一枚。

初夏の陽気!ビールが最高に美味しい季節のお供に 5月26日、各地で気温が上がり、日中は汗ばむほどの初夏の陽気を感じる日が増えてきました。週末のベランダ飲みや、これからの季節に計画したいBBQ(バーベキュー)など、冷たいビ […]

【5/25最新】5/29は肉の日!台湾ソウルフード「魯肉飯(ルーローハン)」でおうち台湾

手切り豚バラ肉の台湾ルーローハン(魯肉飯) ルーロルーローハン レシピーハン 【台湾味】ひき肉ではありません!手切り豚バラ肉の「魯肉飯(ルーローハン)の具」

5月29日は「肉の日」!梅雨入り前に台湾グルメでスタミナチャージ 5月も終盤に差し掛かり、まもなくやってくるのが5月29日の「肉の日」です。そして、この時期は気温の変化や、梅雨入りに向けた気圧の変動で「なんとなく体がだる […]