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台湾グルメが恋しくなったとき、あなたは何を食べたくなりますか?
今回は、台湾・嘉義の名物「鶏肉飯(チーロウファン)」と、日本でも手軽に楽しめる「水餃子」の魅力をたっぷりご紹介!
台湾旅行気分を自宅で味わえるヒントが満載です。
■ 嘉義発!「鶏肉飯」とは?
「鶏肉飯(チーロウファン)」とは、しっとり柔らかな鶏肉を特製のタレ(嘉義チーロウファンソース)で味付けし、ふっくらご飯にたっぷり乗せた台湾南部発祥のローカルグルメです。
特徴は、ただの鶏そぼろご飯とは違う、奥深いタレの味わい。
嘉義地方では、チキンと香ばしい特製醤油だれを絡めた絶品ご飯が老若男女に愛され、今や台湾全土に広がっています。
日本でも「鶏肉飯 レシピ」や「嘉義チーロウファンソース 通販」などの検索ワードが急上昇中!
■ 鶏肉飯と合わせたい、絶品「水餃子」
台湾の食堂でよく見る黄金セット。それが、鶏肉飯+水餃子です。
あっさりした鶏肉飯に、もちもちの「水餃子」を合わせることで、食卓が一気に豊かになります。
当店の人気商品【定番にら肉水餃子】は、たっぷりのニラと豚肉を使い、ジューシーさが自慢!
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特に「水餃子 通販 人気」「水餃子 冷凍 美味しい食べ方」などを検索している方におすすめです。
■ 自宅で簡単!鶏肉飯と水餃子プレートを作ろう
- 嘉義チーロウファンソースを使えば、ご飯にかけるだけで台湾屋台の味に!
- 冷凍の水餃子をゆでるだけで、もう一品完成!
- 「水餃子 アレンジレシピ」を試して、スープに入れたり、焼き水餃子にしても美味しい。
「水餃子 冷凍 保存方法」や「水餃子 スープアレンジ」を調べながら、オリジナル台湾プレートを楽しめます!
■ 「水餃子」のさらに美味しい食べ方3選
- ピリ辛ダレで食べる水餃子
特製のラー油+醤油ダレをかければ、ピリリとアクセントが効いた大人の味に。 - スープ水餃子
鶏肉飯のタレを少し薄めて、スープにして水餃子を投入。旨味倍増! - 冷凍水餃子を蒸して食べる
ゆでるだけじゃない!蒸し水餃子にすることで、もちもち感が一層際立ちます。
通販で手軽に手に入る「水餃子」は、アレンジ無限大。
冷凍ストックしておけば、「水餃子 食べ方 バリエーション」も広がり、忙しい日でも本格台湾料理がすぐ楽しめます。
■ 台湾グルメ好きなら見逃せない!
今、日本では「台湾グルメ 通販」「台湾料理 レシピ」などの検索ニーズが爆発的に増加中!
中でも「水餃子」はリピート率が高く、「水餃子 通販 おすすめ」「水餃子 美味しい 冷凍」などで探す人が急増しています。
これからの季節、自宅で気軽に台湾旅行気分を味わいたいなら、
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