こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月中旬になり、お客様からこんなご相談をよくいただきます。 「毎年おせちを買うけど、子供が黒豆や昆布巻きを食べなくて結局残ってしまう…」 「三が日ずっと冷たい和食だ […]

🥟 ひと口で、台湾へトリップ。衝撃の「プリプリ」食感を体験してください。 「日本の餃子と、何が違うの？」 食べた瞬間、その違いに驚くはずです。台湾味（Taiwan Aji）の海老水餃子は、機械で作った餃子ではありません。 […]

こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月も半ばを過ぎ、街はすっかり年末モードですね。 この時期になると、Googleでの検索ワードも「おせち」に加えて、あるキーワードが急上昇します。 それは…**「年 […]

こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月中旬に入り、GoogleやYahoo!では**「おせち 予約 間に合う」や「おせち 変わり種（変わったもの）」**という検索が急増しています。 「忙しくてまだお […]

こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月も半ばを過ぎ、いよいよお正月の準備もラストスパートですね。 突然ですが、お酒好きの皆様に質問です。 「甘いおせち料理で、お酒が飲めますか？」 栗きんとん、黒豆、 […]

【2026年おせちトレンド】「脱・マンネリ」ならこれ！なぜ今、お正月に「台湾料理」が指名買いされるのか？ こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月も中旬に入り、GoogleやYahoo!では「おせち」 […]

こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 今、グルメな方の間で**「台湾おせち（中華おせち）」**が静かなブームになっているのをご存知ですか？ 「毎年同じような日本のおせち料理だと、どうしても飽きてしまう…」 […]

こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 連日、2026年特製おせちのメニューをご紹介してきましたが、おかげさまで大変多くの反響をいただいております！ 「記事を読んで、食べたくなって予約しました！」というメッ […]

2026年のお正月、おせち料理の準備はお済みですか？ 伝統的なおせちは素晴らしい日本の文化ですが、三が日ずっと食べていると、どうしてもこんな悩みが出てきますよね。 そんな「おせち疲れ」の救世主となるのが、**台湾の本格肉 […]

【2026おせち】北海道産あずきを使用！噛むほどに香る「台湾式あずき餅」の贅沢な味わい こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 昨日はプレーン味の「年糕（台湾式お餅）」をご紹介しましたが、本日はもう一つの主 […]