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レシピ・手包み不要!通販でお取り寄せできる「台湾味」の冷凍・エビ水餃子(蝦仁水餃)

いつも「台湾味」の公式通販サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日、5月10日は「母の日」であり、GW明けの疲れを癒やす大切な週末の日曜日です。 「毎日家族のために食事を作ってくれるお母さんに、今日くらいはキッチンを休んで美味しいものを食べてほしい!」 「台湾の食堂で食べた、あの皮が分厚くてエビがプリプリの『本格エビ水餃子』でお祝いしたいけれど、粉から皮を作って餡を包むレシピなんて、せっかくの休日に絶対に無理!」
そんな皆様の「最高に美味しいご馳走を用意したいけれど、調理の手間は1秒でも減らしたい」という切実な願いを即座に叶えるのが、当通販サイトで特別な日のディナー用としてご注文が殺到している大人気商品、【冷凍・茹でるだけ】でお店の味が完全再現できる「本格・丸ごとエビ水餃子(蝦仁水餃)」です。
ご自宅の冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽に台湾のローカル食堂気分。もう面倒なエビの下処理や、みじん切り、レシピ検索は一切必要ありません!
圧倒的なリピート率!通販の冷凍「エビ水餃子」が選ばれる理由
手作りをきっぱりと諦めて、「台湾味」でお取り寄せ(通販)をするお客様が続出しているのには、絶対に妥協できない3つの理由があります。
1. 冷凍庫から出して【茹でるだけ】の超時短・極上グルメ 「台湾味」の冷凍エビ水餃子は、事前の解凍作業はゼロです。冷凍庫から取り出し、沸騰したお湯にポンポンと入れて【茹でるだけ】。わずか数分で、お湯の中でぷっくりと膨らんだ、アツアツで豪華な海鮮水餃子が完成します。母の日の夕食や、週末のちょっと贅沢なディナーの最強の味方です。
2. 静岡の厨房で職人が手包みする「丸ごとエビとモチモチ厚皮」 台湾水餃子の命は、主食として食べるための「モチモチとした厚皮」と、噛んだ瞬間に弾ける具材の食感です。静岡の静かな厨房で、ただ一人コンロと食材に向き合い、厳選した豚肉の旨味と、大ぶりのエビを「丸ごと一匹」贅沢に包み込んでいます。この一切の妥協を許さない手仕事があるからこそ、お湯に入れた瞬間に「ツルッ!プリッ!」とした奇跡の食感が生まれるのです。面倒な包み作業はすべて私にお任せください。
3. 「冷凍通販」だから叶う、海鮮の鮮度と肉汁の保持 一番美味しい状態に包み上げたエビ水餃子を、海鮮の鮮度と豚肉の肉汁を一切逃さず最新の技術で急速冷凍しています。クール便(通販)でお届けし、ご自宅で熱を加えた瞬間に、台湾の港町や夜市で感じるあの豊かな香りが100%蘇るよう計算し尽くされています。

【冷凍・茹でるだけ】台湾エビ水餃子の絶対に失敗しない茹で方
お取り寄せいただいた冷凍エビ水餃子を、ご自宅で「皮を破らずに」最高に美味しく仕上げるための鉄則をご紹介します。
- 【重要】必ず「グラグラ沸いた熱湯」から茹でる: 冷凍水餃子を茹でる際、冷水やぬるま湯から茹で始めないでください。皮が溶けて鍋底にくっついてしまいます。「必ずグラグラに沸騰したたっぷりの熱湯に入れる」。これだけを守っていただければ、驚くほどツルツルで美しい水餃子に仕上がります。
- 差し水(びっくり水)で芯まで火を通す: お湯が再沸騰し、水餃子が浮き上がってきたら、少量の冷水(差し水)を加えます。これを2〜3回繰り返すことで、厚めの皮を引き締めつつ、中のエビと豚肉までふっくらと火を通すことができます。
「今すぐあのモチモチの厚皮を破って、プリプリのエビと熱々の肉汁を味わいたい!」と思ったら、ぜひ「台湾味」の公式通販サイトからお取り寄せください。ご自宅の冷凍庫が、最高の台湾食堂に生まれ変わります!
【冷凍・茹でるだけ】丸ごとエビが弾ける!本格・台湾エビ水餃子の公式通販・お取り寄せはこちら
冷凍・台湾エビ水餃子(お取り寄せ通販)に関するよくあるご質問
Q.商品は「冷凍」で届きますか?茹でる前に解凍は必要ですか?
A. はい、台湾味の公式通販では、包みたてのエビの鮮度を完全に閉じ込めた「冷凍」状態でクール便にてお届けします。事前の解凍は絶対にしないでください(皮がくっついて破れる原因になります)。冷凍庫から出して凍ったまま、沸騰した熱湯に入れて【茹でるだけ】で、モチモチ・プリプリの極上の食感をお楽しみいただけます。
Q.焼き餃子(鍋貼)としてフライパンで焼いて食べることはできますか?
A. 焼いてお召し上がりいただくことも可能ですが、当店の台湾水餃子は「熱湯で茹でた時に最も美味しくなる(ツルッとした喉越しともっちり感が出る)」ように、皮の厚みと粉の配合を特別に調整しております。まずは本場台湾流に、たっぷりの熱湯で【茹でる】スタイルでのお召し上がりを強くおすすめいたします。
Q.冷凍庫での保存期間(賞味期限)はどのくらいですか?
A. お届けから未開封の冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月間保存が可能です。エビ水餃子は主食としても、豪華なスープの具材としても大変使い勝手が良いため、ご家族のお祝い事や週末の時短ディナー用として、多めにお取り寄せして冷凍庫にストック(まとめ買い)していただくのが大変おすすめです。

