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12月
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「お正月はやっぱりおせち。でも、二日目にはもう飽きてしまった…」 「子供たちが伝統的な和風の味付けを食べてくれなくて、結局余ってしまう」 そんなお悩みはありませんか？ 静岡市清水区に拠点を置く「台湾味（Taiwan Aj […]
投稿者アーカイブ: 台湾味
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「しまった、おせちの予約を忘れていた…！」 「今から注文して、本当にお正月に間に合うところはある？」 12月も後半に入り、そんな焦りを感じている方も多いのではないでしょうか。百貨店や大手通販サイトでは既に「受付終了」の文 […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 年末が近づき、ご実家のご両親へ「今年は何を贈ろうか？」と悩まれている方も多いのではないでしょうか。 特によく伺うのが、高齢のご両親の食事に関するお悩みです。 「市販の […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 もうすぐお正月。ご家族やご親戚、友人が集まる楽しい季節ですね。 でも、ホスト（お迎えする側）の本音は… 「おせち料理だけだと、量が足りないかも…」 「毎年同じメニュー […]
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💡 台湾式大晦日（年越し）とは？ 日本では「年越しそば」や「冷たいおせち」が一般的ですが、台湾の大晦日（除夕）は**「圍爐（ウェイルー）」と呼ばれ、家族全員で「温かい鍋」や「水餃子（元宝/富の象徵）」**を囲んで食べる習 […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月中旬になり、お客様からこんなご相談をよくいただきます。 「毎年おせちを買うけど、子供が黒豆や昆布巻きを食べなくて結局残ってしまう…」 「三が日ずっと冷たい和食だ […]
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🥟 ひと口で、台湾へトリップ。衝撃の「プリプリ」食感を体験してください。 「日本の餃子と、何が違うの？」 食べた瞬間、その違いに驚くはずです。台湾味（Taiwan Aji）の海老水餃子は、機械で作った餃子ではありません。 […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月も半ばを過ぎ、街はすっかり年末モードですね。 この時期になると、Googleでの検索ワードも「おせち」に加えて、あるキーワードが急上昇します。 それは…**「年 […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月中旬に入り、GoogleやYahoo!では**「おせち 予約 間に合う」や「おせち 変わり種（変わったもの）」**という検索が急増しています。 「忙しくてまだお […]
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こんにちは、静岡の「台湾味」店主、黄（ホアン）です。 12月も半ばを過ぎ、いよいよお正月の準備もラストスパートですね。 突然ですが、お酒好きの皆様に質問です。 「甘いおせち料理で、お酒が飲めますか？」 栗きんとん、黒豆、 […]
