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投稿者アーカイブ: 台湾味

【カロリーオフで心も温まる】絶対に破れない「厚皮水餃子」で作る絶品ヘルシー餃子スープ

カロリーを抑えたヘルシーな餃子スープ。お野菜たっぷりで絶対に破れない台湾味の厚皮水餃子を使用

「肌寒くなってきたから、温かいスープが飲みたい…」 「でも、ダイエット中だからカロリーは抑えたい。餃子スープって太る?」 秋冬の季節になると、体の芯から温まるスープが恋しくなりますよね。中でも、お肉と野菜の旨味が溶け込ん […]

【清水区でテイクアウト】今日の夕食は本格「台湾料理」!おうちを台湾食堂にするお持ち帰りグルメ

清水区でテイクアウトした【台湾味】の本格台湾料理。細火でじっくり煮込んだ特製豚肉のルーローハンと厚皮水餃子の夕食

「今日の夕飯、作るのが面倒だからテイクアウトにしたいな…」 「清水区内で、いつもと違う美味しいお持ち帰りグルメはないかな?」 仕事や家事でヘトヘトになった日、美味しいテイクアウト(お持ち帰り)は私たちの強い味方ですよね。 […]

【冷凍餃子を水餃子にするのはNG?】失敗しない茹で時間と「ちまき」の美味しい温め方

市販の冷凍餃子を水餃子にすると破れる悩みを解決!絶対に失敗しない台湾厚皮水餃子と、美味しく温めたちまき(肉粽)

「スーパーの冷凍餃子を水餃子にしようとしたら、皮がドロドロに溶けて大失敗した…」 「本格的な水餃子の正しい茹で時間って何分くらい?」 「お取り寄せした台湾ちまき、どうやって温めるのが一番美味しいの?」 おうちで手軽に美味 […]

タロイモ(芋頭)ってどんな味?台湾人が愛する「タロ芋スイーツ」の魅力と絶品お取り寄せ

芋頭包-タロイモまん 台湾料理 甘い理由

「最近よく聞く『タロイモ』って、普通の里芋やさつまいもと何が違うの?」 「台湾スイーツで人気のタロ芋って、一体どんな味がするの?」 タピオカや豆花(トウファ)に続き、日本でもじわじわと注目を集めている台湾の「タロイモ(タ […]

【ダイエット中も安心】「ヘルシー餃子」ならコレ!油を使わず茹でるだけの本場台湾・厚皮水餃子

ダイエット中も安心のヘルシー餃子!油を使わず茹でるだけの絶対に破れない台湾厚皮水餃子

「ダイエット中だけど、どうしても餃子が食べたい…」 「カロリーを抑えるために市販の餃子を茹でてみたら、皮が破れてドロドロになってしまった…」 ジューシーなお肉と野菜の旨味が詰まった餃子は、時々無性に食べたくなる魅惑のメニ […]

【台湾薬膳】心も体も芯から温まる!おうちで本格「参鶏湯(サムゲタン)」のお取り寄せ

参鶏湯(サムゲタン)のお取り寄せをお探しの方へ。お箸でホロホロ崩れる鶏肉と薬膳の香りが溶け出した【台湾味】の極上・台湾薬膳スープ

「最近、少し肌寒くなってきて体の冷えが気になる…」 「夏の疲れが残っていて、胃腸に優しい温かいスープが飲みたい…」 季節の変わり目や、仕事や家事でヘトヘトに疲れた日。そんな時は、体の中をじんわりと温め、栄養をたっぷりと補 […]

【通販でお取り寄せ】具材がゴロゴロ!本場台湾の絶品「肉粽(ちまき)」の魅力

竹の葉を開いた瞬間、ツヤツヤの糯米と大きな豚角煮が顔を出す台湾味の台湾ちまき(肉粽)

「本格的で美味しいちまき(肉粽)を通販でお取り寄せしたい!」 「日本のちまきとは違う、具材がたっぷり入った本場台湾のちまきを食べてみたい…」 端午の節句などの行事はもちろん、日常的な「ごちそう」としても大人気のちまき。最 […]

【おうちが台湾カフェに!】絶品「タピオカティー」と本場の「タンエン(湯圓)」で極上スイーツタイム

タンエンの作り方を探している方へ。濃厚な黒ごま餡がとろけ出す本場のタンエン(湯圓)と、大人気の絶品タピオカティー

「美味しい台湾スイーツをおうちでゆっくり楽しみたい!」 「タピオカティーや台湾の伝統スイーツって、お取り寄せできるの?」 日本でも大ブームを巻き起こし、すっかり定着した台湾スイーツ。専門店に並んで買うのも楽しいですが、休 […]

【市販の冷凍餃子を水煮すると破れる?】絶対に失敗しない「もっちり水餃子」の選び方と本場の茹で方

市販の冷凍餃子をゆでると破れる悩みを解決!沸騰したお湯で茹でても絶対に破れない【台湾味】のもっちり厚皮水餃子

「スーパーで買った冷凍餃子をお湯で茹でたら、皮が全部破れて中身が出てしまった…」 「餃子の皮を使って水餃子を作りたいけど、お湯に入れるとドロドロに溶けてしまう…」 ヘルシーで美味しい「水餃子」をおうちで作ろうとして、この […]

【美味しい餃子】の新しい選択肢!焼かずに茹でて食べる、本場台湾の極上「厚皮水餃子」とは?

本当に美味しい餃子を探している方へ。肉汁が溢れ出す本場台湾の「もっちり厚皮水餃子」の断面

「本当に美味しい餃子が食べたい!」 「いつもはスーパーの焼き餃子だけど、たまには違う美味しい餃子をお取り寄せしてみたい…」 日本の国民食とも言える「餃子」。パリッと焼けた薄皮とジューシーな肉汁は最高ですよね。しかし、本当 […]