【大晦日の新常識】そばも良いけど…台湾人が「年越し水餃子」を食べる理由。2026年の金運を呼び込む「元宝（ユェンバオ）」とは？

いよいよ本日は大晦日。 今夜は「年越しそば」を食べる予定の方も多いと思いますが、静岡・台湾味から、もう一つの**「最強の開運習慣」**をご提案します。

台湾や中国では、年越しに**「水餃子」**を食べるのが伝統です。 なぜなら、水餃子の形がある「お宝」に似ているから。2026年、金運を爆上げしたい方は、お蕎麦と一緒に「台湾水餃子」を食べてみませんか？

1. 食べるだけで金運アップ？「元宝（ユェンバオ）」の秘密

なぜ、お正月に水餃子なのか？ それは、水餃子のふっくらとした形が、中国の昔のお金**「元宝（馬蹄銀）」**にそっくりだからです。

• 招財進宝（財を招く）： 水餃子を食べることは、**「富を口に入れる」**こと。つまり、新年の金運祈願そのものなのです。
• 更歳交子（年が変わる）： 「餃子（チャオズ）」の発音は、時が交わることを意味する「交子（チャオズ）」と同じ。古い年と新しい年の交代をお祝いする、めでたい食べ物です。

2. 「年越しそば」に入れる裏技が人気！

「でも、やっぱり蕎麦も食べたい…」という方へ。 最近、日本の中華通の間で密かなブームになっているのが、**「年越し水餃子そば」**です。

作り方は簡単。いつものお蕎麦に、台湾味の「海老水餃子」や「豚肉水餃子」を2〜3個トッピングするだけ。 蕎麦で「長寿」を願い、餃子で「財運」を願う。まさに2026年を最強にする一杯の完成です。

3. 初詣の後の「初餃子」にも

もし今夜間に合わなくても、大丈夫です。 元旦（1月1日）の朝ごはんや、初詣から帰ってきた後のランチに**「初餃子」**を食べるのも大変縁起が良いとされています。

お湯で5分茹でるだけ。 おせち料理の準備で忙しい大晦日や元旦こそ、手間いらずの「台湾水餃子」で、美味しく福を呼び込みましょう。

皆様、どうぞ良いお年をお迎えください！