【3/17火曜版】残りわずか14日！プロ絶賛の『薬膳排骨湯』が今季販売終了へ。肉汁弾ける『ニラ水餃子』と味わう、春の温活お取り寄せ
3月
記事の目次
🌸 「三寒四温」の激しい寒暖差。体が温かいスープを求めていませんか？
おはようございます、台湾味（タイワンアジ）です。 3月も後半に入りましたが、暖かい日と寒い日が交互にやってくる「三寒四温」の季節。 朝晩の冷え込みで、なんとなく体がだるい、胃腸が疲れている…と感じていませんか？
そんな時、あなたの体を芯から労り、強烈な食欲を満たしてくれる**「究極の台湾ディナー」をご紹介します。 そして、絶対に後悔しないための【重要なお知らせ】**がございます。
🍲 【警告：3月末で終了】お箸で崩れるホロホロ肉「薬膳排骨湯」
中華・台湾料理のプロフェッショナルが集うWEBメディア『80C』様でも大絶賛された、当店の看板メニュー**「薬膳排骨湯（薬膳スペアリブスープ）」。 じっくりと時間をかけて漢方（生薬）の旨味を抽出する製法の都合上、【11月〜3月末までの冬季限定販売】**となっております。
つまり、今シーズンこの極上スープを味わえるのは、残りあと14日のみです！
パックのまま湯煎して、器に注いでみてください。 フワッと立ち上る、エキゾチックで甘い漢方の香り。琥珀色に輝く澄んだスープを一口すすると、豚肉の深いコクと薬膳の優しい甘みが、疲れた五臓六腑にじんわりと染み渡ります。
そして、ゴロッと入った大きな骨付き豚肉（排骨）。 何時間も煮込まれたお肉は、**お箸でそっと触れるだけで「ホロリ…」と骨から外れるほどの柔らかさ。**特製のタレを少しつけて口に運べば、とろけるような肉の旨みが爆発します。 「苦いのでは？」という心配は無用。驚くほどまろやかで、最後の一滴まで飲み干したくなる「美味しい温活スープ」です。
🥟 スープのお供に！ガツンと旨い「手作りニラ水餃子」
まろやかな薬膳スープに合わせるなら、パンチの効いた**「台湾手作りニラ（韮）水餃子」**が最高の相棒です。
店主・黃師傅（ホァンシェフ）が粉から手作りした、もっちり・ぷるんとした分厚い皮。 沸騰したお湯で茹で上げ、熱々のままガブリと噛み付くと…… 弾力のある皮を突き破って、新鮮な豚肉の甘みとニラの強烈な香りが溶け込んだ「熱々の肉汁」が、ジュワッッ！と勢いよく飛び出します。（※お召し上がりの際は、肉汁の飛び跳ねと火傷に十分ご注意ください！）
この「ホロホロの薬膳スープ」と「肉汁溢れる水餃子」の組み合わせは、まさに無敵。 どんなに疲れた1日でも、この台湾ディナーがあれば一瞬で至福のひとときに変わります。
🛒 食べ納めの「駆け込み注文」が殺到中です！
メディア掲載の影響もあり、現在「薬膳排骨湯」の駆け込みストック注文を多数いただいております。 予定数量に達し次第、3月末を待たずに完売となる可能性もございますので、どうかお早めに冷凍庫のスペースを空けてご注文ください！
調理はすべて**「湯煎するだけ」「茹でるだけ」**。 今夜は包丁を置いて、本格台湾グルメで極上のご褒美時間を楽しみませんか？
👇 【残り14日】食べ納めストックはこちらから！
- 【3月末終了】お箸で崩れる極上の旨み「薬膳排骨湯」
- 【肉汁の洪水】ガツンと旨い！「手作りニラ水餃子」
- 【朝食にも】もっちり自然な甘さ「手作り芋頭饅頭」
薬膳排骨湯と台湾水餃子のQ&A
Q：大人気の「薬膳排骨湯」はいつまで購入できますか？
A：薬膳排骨湯は【11月〜3月末頃まで】の冬季限定商品です。今シーズンは残り約2週間（3月末）で販売終了となります。メディア掲載後、非常に人気が高まっておりますので、食べ納めをご希望の方はお早めにご注文ください。
Q：台湾の「水餃子」は、日本の餃子とどう違うのですか？
A：日本の餃子は「焼き」が主流で皮が薄いですが、台湾の水餃子は主食として食べるため、職人が手作りする「もっちりとした厚みのある皮」が特徴です。お湯で茹でることで、中に新鮮な豚肉と野菜の旨み（肉汁）がたっぷりと閉じ込められ、噛んだ瞬間にジュワッと溢れ出します。
