【2/9更新】旧正月まであと8日！準備が間に合わない方必見、15分でプロの味「台湾年菜」ラストオーダー開始！
2月
記事の目次
⏳ タイムリミット迫る！今年の春節はどう過ごす？
今日から新しい1週間が始まりましたが、カレンダーを見て驚いた方も多いはず。2月17日の「春節（旧正月）」まで、あとわずか8日です！
「台湾らしいお正月を過ごしたいけれど、一から料理を作る時間がない…」 「日本にいながら、あの本格的なレストランの味を再現したい」
そんな忙しい皆様のために、Taiwan Ajiでは**「温めるだけで完成する究極の時短年菜」**をご用意しています。今日（2月9日）ご注文いただければ、春節当日の食卓にまだ間に合います！
🍖 迷ったらこれ！食卓の主役になる「ガチ台灣」メニュー
現在、注文が集中している**「失敗しない」**トップ3をご紹介します。
① 圧倒的な存在感！「紅焼蹄膀（豚スネ肉の醤油煮込み）」 台湾の披露宴や年菜で必ず登場する、豚のスネ肉を丸ごと煮込んだ一品です。
- ここが凄い： 巨大な塊肉が真空パックで届きます。湯煎するだけで、プルプルのコラーゲンとホロホロの身が楽しめます。
- 開運ポイント： 丸い肉は「円満」を意味し、新しい一年の人間関係を良好にすると言われています。
② お酒が止まらない「牛肉三種盛り（滷味拼盤）」 牛スネ、牛スジ、ハチノスをじっくり煮込んだ、台湾夜市の香り漂う逸品。
- ここが凄い： 自分で作ると半日かかる煮込み料理が、解凍して切るだけ。ビールはもちろん、ハイボールや焼酎との相性も最強です。
③ 〆の王道「台湾風おこわ（油飯）」 干しエビとシイタケの旨味が染み込んだもち米。
- ここが凄い： 蒸したての香ばしさが冷凍で蘇ります。蹄膀のタレを少し掛けて食べるのが、通の楽しみ方です。
💡 なぜ「冷凍年菜」が選ばれているのか？
Taiwan Ajiの料理が選ばれる理由は、単なる「レトルト」ではないからです。 現地のシェフが丁寧に下ごしらえし、急速冷凍で美味しさを封じ込めた**「100%台湾の味」**。
「忙しい月曜日だけど、週末の春節パーティーのために今すぐ予約しておく」 そんな賢い選択が、最高のお正月を作ります。
春節（旧正月）直前！よくある質問
Q：今日（2/9）注文して、2月17日の旧正月に間に合いますか？
A：はい、今ならまだ間に合います！今週中（2月12日頃まで）にご注文いただければ、春節当日の食卓に並べるようお届け可能です。ただし、人気商品は在庫が少なくなっているため、お早めの確保をお願いします。
Q：「紅焼蹄膀（豚スネ肉の煮込み）」の調理は難しいですか？
A：いいえ、とても簡単です。真空パックでお届けするため、解凍して「湯煎（ボイル）」するだけで、プロが数時間煮込んだトロトロの食感が再現できます。料理をする時間がない方にも最適です。
Q：冷凍の「牛肉三種盛り」はお酒に合いますか？
A：抜群に合います。台湾の特製醤油とスパイスで煮込んだ「滷味（ルーウェイ）」は、ビールや焼酎のおつまみに最高です。解凍して切るだけなので、春節の来客用としても重宝されています。
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