【6月5日最新】6/9締切迫る！端午節（6/19）に確実に間に合う無添加「台湾肉粽（ちまき）」のご予約はお急ぎください

本日6月5日。ジメジメとした梅雨の空気が広がり、毎日の献立作りやお弁当の準備が少し億劫に感じられる季節になりました。 そんな6月の台湾において、一年で最も活気に満ちる伝統行事が「端午節（旧暦5月5日、今年は6月19日）」です。台湾では古くから、この時期に家族の健康と無病息災を強く願い、笹の葉で包まれた熱々の「肉粽（ちまき）」を食べる大切な風習があります。

今年の端午の節句は、日本にいながらにして台湾の活気と温かな故郷の味を体験できる「台湾味」のちまきをお取り寄せしてみませんか？ 【重要なお知らせ】 端午節直前は全国からご予約が殺到しております。職人が一つ一つ手作りしているため生産数に限界があり、6月9日（火）までにご注文いただけない場合、6月19日の端午節当日までにお手元へお届けできない可能性がございます。ご検討中のお客様は、ぜひ「今すぐ」のご予約をお願いいたします！

静岡の厨房から届ける孤独な職人魂。完全無添加の「台湾ちまき」

私たち「台湾味」がお届けする肉粽は、工場で機械的に大量生産される冷凍食品とは全く異なります。 静岡にある厨房で、日々孤独に鍋と向き合う一人の店主が、台湾の街角で食べたあの記憶とお母さんの味を完全再現すべく、一つ一つ丁寧に笹の葉で手包みしています。

当店の最大のこだわりは、「厳選された天然食材のみを使用し、化学調味料は一切加えない」という揺るぎない信念です。ご家族皆様、そして小さなお子様にも毎日安心してお召し上がりいただけるよう、ごまかしの効かない素材本来の旨味だけを極限まで引き出しています。

笹の葉を開けば具材の宝石箱！塩漬け卵黄と豚肉の「黄金比」

日本のちまきはシンプルなおこわ風のものが多いですが、台湾の肉粽は「これ一つで大満足のメインディッシュ」です。

笹の葉を開いた瞬間にふわっと立ち上る、特製スパイスの爽やかで食欲をそそる香り。もっちりとしたもち米の中には、じっくりと味が染み込んだ「厚切りの豚肉」、旨味をたっぷりと吸った「干し椎茸」、ホクホクとした食感が楽しい「ピーナッツ」がぎっしりと詰まっています。 そして、台湾ちまきのハイライトとも言えるのが、黄金色に輝く「塩漬け卵黄（鹹蛋黄）」です！この塩漬け卵黄のコク深い塩気と、豚肉のジューシーな脂がもち米の芯まで染み渡り、どこからかじっても極上の旨味が口いっぱいに弾けます。

蒸すだけで本場の味！雨の日のご褒美ディナーにも

「本格的なちまきは、家で調理するのが難しそう…」というご心配は無用です。 「台湾味」の肉粽は、冷凍でお届けしたものを、ご自宅の蒸し器や電子レンジで温めるだけ。たったそれだけで、まるで今まさに厨房で蒸し上がったばかりのような、もっちり・熱々の感動を味わっていただけます。

端午節のお祝いの食卓にはもちろん、雨で買い物に行きたくない日のご褒美ディナーや、手軽で栄養満点なランチとしても大活躍します。 6月9日の締め切りが目前に迫っております。今年の端午節は、品切れになる前に「台湾味」の絶品肉粽をお取り寄せして、心温まる時間をご自宅でお楽しみください！

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