「台湾の朝ごはんで『饅頭』を頼んだら、中身が空っぽの白いパンが出てきてびっくりした!」 台湾旅行でそんな経験をしたこと、またはネットで見て不思議に思ったことはありませんか? 日本の「お饅頭(まんじゅう)」といえば、中に甘 […]
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「台湾ソーセージをおうちで焼いたら、中まで火が通る前に真っ黒に焦げてしまった…😭」 「台湾の夜市で食べたあの味。美味しかったけど、どうやって食べるのが一番正解なの?」 独特の甘みとジューシーな肉汁で、日本でも大人気の「台 […]
「冷凍の台湾ちまきをお取り寄せしたけど、中まで温まらない…」 「電子レンジでチンしたら、お米がカチカチでパサパサになってしまった😭」 そんなお悩みはありませんか? 笹の葉の香りと、豚の角煮やシイタケなどゴロゴロ具材が魅力 […]
10月に入り、朝晩はグッと冷え込むようになってきましたね。 「なんだか体が冷える」「温かいお鍋やスープが恋しい」と感じるこの季節。 寒くなってくると、体を芯から温めてくれる「医食同源」の薬膳スープや火鍋が食べたくなりませ […]
「スーパーの冷凍水餃子を茹でたら、皮が破れて中身が出てしまった…」 「水餃子が好きだけど、なんだかボリュームが足りなくておかずにならない…」 お鍋や温かいスープが恋しくなるこれからの季節、手軽に調理できる「冷凍水餃子」は […]
「台湾旅行のYouTube番組で見た、あの謎の食べ物は何?」 「アニメの食事シーンに出てきた、あのプニプニした食べ物の正体が知りたい!」 台湾には、日本ではなかなか見かけない不思議で魅力的なローカルフードがたくさんありま […]
「台湾旅行で食べたあの美味しいルーローハンを家でも作りたい!」 「本格的な味にしたいけど、家族が『八角』の香りが苦手で…八角なしでも美味しく作れる?」 台湾の国民食「魯肉飯(ルーローハン)」。甘辛く煮込まれたトロトロの豚 […]
「台湾旅行で食べたあの味が忘れられない…」 「おうちで手軽に、本当に美味しい本場の台湾グルメを楽しみたい!」 食欲の秋、そして温かいものが恋しくなるこれからの季節。おうちにいながら台湾気分を満喫できる「台湾グルメのお取り […]








