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最近、「あの有名なアニメ映画に登場した、あの謎のプニプニした食べ物を食べてみたい！」 「東京で本場の『肉圓（バーワン）』が食べられるお店はどこ？」 と、インターネットで検索されている方がとても増えているんです！ 実は、東 […]

最近、コストコなどのスーパーで大容量の「生餃子」や「冷凍餃子」を買う方が増えていますよね。 「焼き餃子もいいけど、たまにはさっぱりと水餃子にして食べたいな…」 そう思って、いざお鍋で茹でてみると…… 「お湯の中で皮が破れ […]

「今日のランチ、家の近くで美味しい町中華が食べたいな…」 「夕飯を作るのが面倒だから、最寄りでサクッと中華料理をテイクアウトしたい！」 静岡市清水区でそんな風にお店を探している皆様、ぜひ一度、本格台湾料理専門店【台湾味】 […]

日本で「ちまき（粽）」というと、端午の節句（こどもの日）に食べる、ほんのり甘くて白いお餅を笹の葉で包んだ和菓子を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？ しかし、台湾旅行に行かれたり、当店でちまきをご注文されたお客様は […]

台湾のローカルグルメと聞いて、真っ先に思い浮かぶのは何ですか？ おそらく多くの方が、甘じょっぱい豚肉がご飯にたっぷりかかった「ルーローハン（魯肉飯）」を想像すると思います。 しかし実は今、台湾好きの日本人の間で、ルーロー […]

当店の看板商品の一つ、もっちりジューシーな「職人手作り水餃子」。 台湾の定番スタイルである「茹でる（水餃子）」食べ方が一番人気ですが、実はお客様やスタッフの間で密かに流行っている「もう一つの絶品な食べ方」があるのをご存知 […]

「今日のランチ（または夕食）、どこかで美味しい中華料理をテイクアウトしたいな…」 静岡市清水区でそんな風にお店を探している皆様、ぜひ一度、本格台湾料理専門店【台湾味】の絶品お弁当を味わってみませんか？ 実は当店の看板メニ […]

肌寒い季節になると、温かくて甘いものが恋しくなりますよね🍂 台湾には、秋冬の冷えた体を芯から温めてくれる、美味しくてホッとする「温かいスイーツ」がたくさんあります。 今回は、最近日本でも検索急上昇中で話題の「タロイモ（芋 […]

台湾旅行の際、夜市や屋台で真っ黒な四角い食べ物を見たことはありませんか？ 「あれは何だろう？」と気になりつつも、名前が「豚の血のケーキ（Pig’s blood cake）」と聞いて、食べるのをためらってしまっ […]